Présentation : Nous avons le projet de reprendre le restaurant du village de labastide de virac . Nous aimerions rester dans la même optique tout en ajoutant notre vision et mes recettes qui fonctionne depuis plus de 20 ans qui ont évolué au fur et à mesure des années. Travailler en proposant des menus avec des produits régionaux de qualité ,nous avons déjà notre réseau étant dans la région depuis 10 ans .